Вартість борщу

Недавно надибала розрахунок вартості продуктів для порції борщу (270 грам).

Мені цей розрахунок рішуче не сподобався, оскільки там кількість продуктів на порцію взято більше ніж вага самої порції. З іншого боку не враховані деякі інші продукти, що входять до борщу. А крім того, хто його знає, овочі ж доводиться чистити перед закладкою.

Словом, я вирішила перевірити вартість порції борщу і її продуктів.
Я зважила порожню каструлю і зважувала кожен продукт перед обробкою (тобто разом із шкаралупою) Вийняток тільки селера (вона в мене лежить почищена заморожена) і капуста (бо я брала не цілу головку, але я трохи додала до маси). Зварила борщ, зважила його (правда на канторі, бо кулінарні ваги лише до 3 кг), відняла масу каструлі. Ну а потім повбивала ціни з Новуса і склала табличку в екселі.

( І ось що в мене вийшло )